¿Por qué no un «café pendiente»?

Valencia, 1 de septiembre de 2022 – La Fundación Embajadores para el Desarrollo promueve esta costumbre ya habitual en otros países europeos.

¿Qué son los cafés pendientes?

El concepto de «café pendiente» («caffè in sospeso» en italiano) es una antigua tradición napolitana que consiste en pagar dos cafés: uno para sí mismo y otro para un cliente más desfavorecido, que no tiene los medios para pagar uno.

Por ejemplo, si entras en un café con un amigo, puedes pedir tres cafés, uno para ti, otro para tu amigo y un «café pendiente». Cuando una persona sin recursos entra en este establecimiento y pide al jefe si tiene un café pendiente para él, le servirá como cualquier otro cliente, puesto que se ha pagado por adelantado.

Esto se podría ampliar a una comida pendiente o a una prenda de ropa pendiente para las personas que lo necesiten.

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